展会创建于2017年，广州中酒展会展服务有限公司于2021年承办，隶属于酒业家传播集团下属展览公司，总部位于中国武汉。经过八年的发展已成为了中国会展行业的领跑者之一，先后在中国广州、新加坡、韩国、日本、马拉西亚、泰国等城市和国家开展业务，于2021年成功成为国际展览业协会（UFI）会员。 此外，公司每年主办超20场酒业领域活动和会议，已连续成功举办了4届春季中酒展、11届亚洲会议。其中亚洲葡萄酒发展大会、亚洲酒业市场趋势峰会、亚洲精酿啤酒大会三大IP主题会议共吸引了来自酒业领域的专业人士和行业大咖近万人。